Aiguillettes gasconnes - bocal 180g
Aiguillettes gasconnes - bocal 180g
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Plus que 10 en stock !
Nos aiguillettes gasconnes raviront tous les palais. Notre recette est la délicate association d’aiguillettes, de rillettes et de foie gras. Au fond du bocal, nous plaçons 60 g d’aiguillettes de canard, assaisonnées de sel de poivre et d’une persillade fraîche. Nous les recouvrons ensuite de rillettes de canard. Au cœur, nous glissons 60 g de foie gras. Des rillettes viennent recouvrir l’ensemble. Cette recette est stérilisée à 108°C. Et devinez ? Les aiguillettes sont ainsi confites avec la graisse du foie gras.
Conseils de dégustation
Conseils de dégustation